從前是個被寵壞的小孩，記憶裡都不喜跟媽媽上市場，總是很千金的躡腳踩在濕嗒滑溜的地上，魚腥味攪和豬騷味像似從販子的吆喝聲中傳播出去的病菌，讓我遮口掩鼻唯恐吸入毒氣。當了攝影師後，就愛往市場裡躦，想要觀察一個地方的人文精華，菜市場就是發掘各種人物特徵文化符號的基地。
一種米養百種人，一個市場囤着千奇百怪的貨品，清晨踏進印尼泗水最大的Pabean市場，沿著挑高錐形的屋頂線望去，兩排並列一片奼紫嫣紅盛開的繁花，這頭花瓣揚起，那頭姑娘拋接，當我踢踏一地的花骨走進，才發現所謂的繁花其實是紅艷艷的洋蔥，在那裹著紅色塑料袋的昏黃燈火照耀下，更像含苞待放的花苞，我興味盎然的研究着每個攤口隔間裡的貨品，除了洋蔥還是洋蔥，彷彿這片土地已經長不出其他香料了，大嬸們埋頭剝着永遠都剝不完的洋蔥皮，時不時拿起藤籮對著把大風扇拋接，把洋蔥皮拋走吹散，辛辣刺鼻的洋蔥味嗆得我淚流滿面，噴嚏炸開，不過是給大嬸們笑話了，我吸吸索索走到廊末，才發現原來還有販賣辣椒、蒜頭、生薑等等香料，老闆娘慵懶的翹起赤腳，半瞇着眼躺在香料中，我聯想到印尼人喜歡重口味，食物咸甜並重，所以連打個盹都要像享受著“香料浴”一樣，被重重的香味薰陶入夢。
旅遊小貼士：
有興趣想要逛Pabean市場的朋友，最好在清晨時段前往，避開擁擠的交通，午後所有通往市場的路段交通都會癱瘓至寸步難行。
